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广州有什么特产

分类:生活小常识 2021-11-06
广州有什么特产

广材广州彩瓷简称,也称广州织金彩瓷。它是一种极具东方特色的工艺品,画在各种白瓷器皿上。它们大多采用中国的织锦图案,以色彩鲜艳华丽而闻名。它是中国轴向彩瓷的一个独特品种。广州彩瓷始于明代的广州三色,发展到清代的五彩,到乾隆时期逐渐形成袖的艺术风格,至今已300多年的历史。
广材以其绚丽的色彩、严谨的构图和细致的绘画而闻名。工匠们在白瓷上编织金线,比如在宝石上编织成千上万条金线,给人一种优雅奢华的感觉。用于生产广材的自制瓷胎主要来自江西、湖南和广东的主要瓷区。广材有20多种颜色,如鲜红色、海蓝宝石、大绿、河纯、鲜黑色和双黄,这些颜色是编织和使用的。
广材有七种绘画工艺:描线、填色、织金、填绿、斗色、包金嘴、烧花。广材的图案设计包括人物、花卉、鸟类、昆虫和鱼类、风景等。广材的产品主要分为三类:艺术瓷、日用鉴赏瓷和工艺瓷。广材有500多个品种和2000多种花式工艺瓷器。
1.“增城瓜蒌”荔枝地理标志产品推荐1增城瓜蒌荔枝,国家地理标志产品,是荔枝的最佳品种之一,主要产于广东增城。“增城瓜蒌”外壳红绿相间,四分青绿,六分红利。每颗荔枝肉质特别酥脆,香甜微香,品质极佳,果实更耐贮藏。由于挂青荔枝极其珍贵,2001年在挂青广场举行的挂青珍贵水果拍卖会上,一颗“西园挂青”荔枝以55万元的价格售出,成为世界上最昂贵的水果,一举打破吉勒纪录。增城瓜蒌荔枝的主要特征是:生长旺盛,枝条稀疏而脆;叶片披针形,先端渐尖;果实近椭圆形或近圆形,单果重14.4 ~ 29.5克,果皮暗红色,带绿色条纹;果肉为白蜡,酥、甜、微香;可食率61.5% ~ 76.9%,可溶性固形物17% ~ 21%,含酸量0.15 ~ 0.34克/100毫升;果实6月下旬至7月上旬成熟。产品的地域独特性:增城是一个丘陵地区,以红壤和赤红壤壤土为主要山地,富含钾、磷等养分,特别适合荔枝果实生长。北回归线穿过这片领土。增城地处南亚热带,属海洋性季风气候。冬季和早春的低温干旱有利于荔枝花芽的分化。春末夏初高温多雨,特别适合荔枝开花和营养积累。独特的地理环境赋予.【详情】2。增城四妙米被推荐为国家地理标志产品,被誉为“中国米中之王、米中之玉”,与增城瓜陆荔枝同名。米粒细长,晶莹剔透,经过丝光处理,富含油脂和蛋白质。米香、软、滑、富、味美,在岭南家喻户晓,在国内外享有盛誉。品质特点:增城丝苗茎叶细,抗旱性强,茎秆高,特别适合种植在沙质浅脚田或山泉灌溉的梯田;谷壳为金黄色,部分品种为黄棕色,小米体细长,粒尾呈收刀状,米粒晶莹剔透,呈丝光状,无腹白,米线细长,油脂和蛋白质含量丰富;米粒脆滑软,饭味清香可口。正宗的增城四妙饭,和汤一起搅拌后,摊出饭团,汤还是晶莹剔透,没有浑浊。产品地域独特性:增城是丘陵地区,北回归线穿过境内。增城市位于南亚热带,属海洋性季风气候,气候温和,热量充足,日照充足,雨量充沛。年平均气温为21.6。增城的大部分耕地是珠江三角洲的冲积沉积土。土壤以壤土和砂壤土为主,牧区土壤中有许多沙地,含有水稻生长所需的多种微量矿物质。增城丝苗种植产生的穗粒饱满,米质美观,这也是增城有更多漂亮米的原因。加工工艺特点:随着市场的变化,经营和销售丝绸.[详细信息]
3.老火汤推荐3老火汤,又叫广府汤,意思是广府人传承了几千年的滋养食物的秘方,中国的老火汤文火煮的时间长,既起到了补药的作用,又带了入口的甘甜。几个小时的做饭就够了。她是广府女性烹制的各种温馨美味的汤,是调节人体阴阳平衡的保健汤,是辅助治疗和恢复身体的药膳汤。广府,即广府族群,广义上包括粤港澳及所有海外地区的8000万粤语族群(母语为粤语世代的族群)。广府人喝老火汤历史悠久,与广州湿热的气候密切相关。而且广州汤的种类也会随着季节的变化而变化。多年来,煮汤已经成为广州人生活中不可或缺的一部分,它和广州凉茶一起成为广州饮食文化的象征。俗话说,“我宁愿不吃蔬菜,也不愿不喝汤。”甚至有人编了一句话“不能吃肉,可以喝汤”。先上汤,后上菜,几乎成了广州酒席的既定格局。在这个炎热的夏天,忙碌了一天的工作后,喝一碗清心低火的老火汤,真的让大家觉得很舒服。广东广府汤——广府人有很多种老煮汤。不同口味、不同效果的汤,可以用各种汤料和烹饪方法来烹饪。“汤”有广州地方特色,阿胶红枣.【详情】4。赤采心的地理标志产品推荐增城赤采心,国家地理标志产品,增城传统农家品种,种植历史悠久,被誉为“美食之王”。增城赤采心是冬季种植收获的蔬菜,90~120天才能收获。之所以叫赤菜心,是因为它上市到冬末,比一般的赤菜心要晚。俗话说:“冬至到了,菜就甜了。”品质特征:叶片呈绿色或淡绿色,叶片皱折或略皱,背脉明显;叶柄白色或淡绿色;叶子、叶柄和花椰菜都覆盖着蜡白色粉末;主茎长35厘米-45厘米,直径2-3.3厘米,重约250克,绿色或淡绿色,花蕾多,味甜,渣少,香脆。总糖1.1%,ca450mg/1000g,含水量91.0% 95.0%。营养非常丰富,含有丰富的维生素、钙、锌等营养成分。具有稀释和清除肠道毒素、治疗便秘、预防肠癌、美容、提高免疫力和增强免疫力的作用。产品地域独特性:增城是丘陵地区,北回归线穿过境内。增城位于南亚热带,属海洋性季风气候,气候温和,光热充足照充足,雨量充沛。年平均气温为21.6℃,增城大部分耕地是珠江三角洲的冲积沉积土,土壤以壤土、沙壤土为主。这独特的地……[详细]
  5、增城荔枝 地理标志产品 推荐5  增城荔枝(一)产地范围。增城荔枝产地范围为广东省增城市现辖行政区域。(二)专用标志使用。增城荔枝产地范围内的生产者,可向广东省增城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。增城荔枝的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。增城荔枝质量技术要求 一、品种桂味、糯水糍、水晶球、仙进奉。二、立地条件土壤类型为红壤、赤红壤;土层厚度≥60cm,土壤有机质含量≥2%,pH值5至6.5。三、栽培管理1.苗木繁育:采用怀枝、山枝等实生苗为砧木嫁接繁殖或压条繁殖。2.定植:春植3月至5月,秋植9月至10月;成龄园栽植密度≤400株/公顷。3.施肥:以有机肥为主。4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。四、果实采收采收期为6月中旬至7月中旬。雨天、烈日中午不宜采收,采收后24小时内进行果品分级、分装、贮存、保鲜。……[详细]6、从化荔枝 推荐6  1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,主要品种有淮枝、香荔、尚书怀等2、化荔枝的加工荔枝采摘后不易保鲜,给荔枝贮运和生产带来一定的影响,因此,荔枝加工逐步运用发展,加工的产品主要有荔枝干果和荔枝酒(1)荔枝干从化加工荔枝干,传统方法是利用太阳生晒和火焙两种。生晒荔枝干,味道鲜美,但受天气条件限制,阴雨天则无法加工,干燥时间长。火焙方法简易,大量加工均可在室内进行,该技术已逐渐成为大量加工荔枝干的方法。从化市神岗、太平、城郊、江埔等镇的农民,素有焙荔枝的习惯,几乎家家户户都有人懂这门技术。近年来,从化市每年加工荔枝干约1000-1500吨,干果远销-一带,大大提高了经济效益(2)荔枝酒从化人有用鲜荔枝浸酒的习惯,酒味有浓郁的荔枝香甜。从化酒厂在1982年利用荔枝鲜果肉酿制了荔枝酒系……[详细]

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