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益气健脾,这3种参比人参更养孩子

分类:生活小窍门 2021-10-03
益气健脾,这3种参比人参更养孩子

寒露过后,天气转凉,很多家长开始给孩子化妆。父母在平台上留言,问孩子身体虚弱,身体不好,可以吃大补品人参吗?人参是大补品,孩子不宜食用。今天,我们将介绍一些适合儿童的人参。

秋季少雨,天气干燥,昼热夜凉,寒热多变,容易感冒,旧疾可能卷土重来,如过敏性咳嗽、过敏性鼻炎等反复发作的疾病。

我经常说虚寒的孩子,因为脾胃功能差,抵抗力差,所以秋冬容易频繁发病。中医被称为“补虚”。秋冬是补品的好时候。通过补品,可以补充孩子的体质虚弱,增强抵抗力,让孩子享受秋天。

说到补品,很多人首先想到的是人参,人参可以极大的补充自己的活力。【/s2/】但是人参的滋补作用太强,孩子阴阳年幼,所以每天选择大补药的人参,如果没有补药,很容易出现缺素症,长期服用或服用多了会损害正气。

给孩子补缺就不能吃人参吗?当然可以!【/s2/】人参种类繁多,大多具有滋补作用。除了人参,党参、沙参、太子参都是补药,适合儿童食用,疗效并不比其他的差。

哪种人参适合儿童?有什么区别?怎么吃最好?具体说一下吧。

太子参

太子参性甘平,属脾肺经。具有益气健脾、生津润肺的功效。

《陕西中草药》说太子参可以“补气养血,促进津液生成”。治疗后身体重,肺弱,脾泻,小儿多汗心悸,口干舌燥,不思饮食。”

太子参又称子参、子参,从它的名字就可以看出它对儿童的有益作用。小儿健脾,补脾气很重要。太子参是一味补脾气的良药。补法的特点是不燥,能达到补气不升,生津不助湿,扶正不爱邪,补虚不苛猛的功效。

临床上我经常用太子参给孩子健脾,意思就是有独特的功效,既有益又温和。是药食同源的好食材。其药性平和稳定,非常适合小儿健脾,能达到和人参一样的滋补效果。

太子参的吃法有很多种,可以治病,滋补。可用于药膳,或糯米粥,或单独茶汤;其作用温和,在孩子无痛苦时可短期连续服用,健脾益气,增强体质。

食疗方

太子参百合瘦肉汤太子参百合稀肉汤

材料:

太子参10克,百合15克,罗汉果一半,瘦肉适量。

用法:

瘦肉水煮开,捞出切块。将百合浸泡半小时,将所有材料放入锅中,加入一些水,用武火煮沸,加入瘦肉,在小锅中再煮一小时以喝汤。

功效:

益气金圣,润肺止咳。适用于燥邪所致咳嗽、咽喉不适的儿童。

适用年龄:

适用于3岁以上儿童的辨证。蚕豆病可以用。

党参

党参性味甘淡,属脾肺经。具有补中益气、健脾益肺的功效。

《本草正义》有云:“党参补脾养胃、润肺生津、补气,离人参不远了。若尤有价值,则健脾而不燥,养胃阴而不湿,润肺而不寒,养血而不烦,通阳而不燥,振气而不刚燥。”

党参的本义是“上党人参”,产于山西太行山六安地区。党参在古代是作为人参的一种,到清代就独立了。党参药性温和,能补中益气,生津养血。常用于小儿气虚症状,如食欲不振、乏力、大便稀稀等。

现代医学研究还表明,党参具有抗溃疡、保护胃粘膜、改善记忆、镇静催眠、调节内分泌、增强免疫力、抗炎抗菌、抗肿瘤、改善营养性贫血的作用。

党参是药食同源的药材,可用于煲汤、煮粥、泡茶,但气滞、湿气重、肝火过旺的小儿不宜使用党参。

参芪山药鱼参芪山药鱼

材料:

党参10g、黄芪10g、山药30g、鳗鱼50g、猪肉50g。

用法:

党参、黄芪切片;将鳗鱼去骨杂质,清洗,切成段;猪肉洗净切片;放在碗里,加入调味料,搅拌均匀,放一点清汤,蒸出水分。

功效:

能补脾肺。适用于反复呼吸道感染的儿童,如低烧咳嗽、活动时出汗、面色苍白等。

适用年龄:

适用于3岁以上儿童的辨证。蚕豆病可以用。

沙参

沙参,味甘性微寒,属肺胃经。具有滋阴清肺、益胃生津的功效。

根据《本草纲目》“沙参性甘寒,身轻体弱,专补肺气,益脾益肾,故金宜火者。”沙参药性温和,秋季燥邪盛行,易伤肺。更适合小儿清肺热,养肺阴。

沙参可分为沙参和沙参。平时用沙参,味道有点粉状。【/s2/】南沙参与北沙参具有养阴补肺和胃液的作用,但北沙参也有化痰作用,多用于肺热咳嗽,不利于祛痰。北沙参善补阴,适用于肺阴不足、干咳无痰、或因疲劳干咳的儿童。

选择沙参的时候,可以根据孩子的身体状况来选择。如果秋季咳嗽,痰多,可以选择南沙参;通常在没有疼痛的时候,可以滋补,干咳,痰少,所以可以选择北沙参。

日常食疗中,沙参多用于煲汤。为了达到滋补的效果,常用玉竹、百合、枸杞等成分。

沙参玉竹老鸭汤沙神玉竹老鸭汤

材料:

鸭肉100克,玉竹10克,北沙参10克,枸杞10克,红枣3颗。1人。

用法:

将玉竹、沙参和枸杞用水浸泡十分钟。红枣去核,洗净所有材料,放入锅中,加入适量水,煮1小时。用少许盐调味。

功效:

滋阴润肺,健脾和胃。

适用年龄:[/s2/]

适用于3岁以上儿童的辨证。蚕豆病可以用。

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