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中国最权威的婴幼儿,学前儿童膳食宝塔

分类:生活小窍门 2021-12-19
中国最权威的婴幼儿,学前儿童膳食宝塔

妈妈们有没有这种困惑:我家孩子每天吃很多\很少,正常不正常?吃多少合适?

有时候妈妈来问宝宝便秘、食欲不振,我们都问:“把你近吃过食物列出来,多少钱?”妈妈们通常不会记录宝宝每天吃的食物的重量,有时会告诉我们他们吃了多少,吃了多少,正常吃了多少。有了这样一个概括性的描述,我们就很难判断自己到底吃了多少,这极大地影响了对问题的分析。

有没有直观简单的方法帮助妈妈判断宝宝吃了多少食物?

是的!

它是由中国营养学会和中国营养学会妇幼分会发布的婴幼儿平衡膳食宝塔

卫生部委托中国营养学会编制的平衡膳食宝塔给出了具体的食物量化标准。虽然每个宝宝都有个体差异,不可能按照这个标准来吃食物,但这是一个权威的标准。食物宝塔大家都很熟悉,但是内容还是比较模糊,所以每次都是用电子秤称重。太麻烦了!

所以根据普通妈妈的反馈,我们在这张图上做了一些比较直观的表达,让妈妈们一目了然,更容易更快的判断宝宝是多吃了还是少吃了某种食材。

7-12个月中国婴儿膳食宝塔

7-12个月的宝宝,正处于添加辅食的阶段。膳食宝塔给出的建议日龄范围是7个月到12个月,相当宽泛。对于第一次添加辅食的宝宝,我们建议他们应该从少到多,从薄到厚,从一到多,逐渐丰富食材的种类。还有一些注意事项如下:

1.食用油可以配合油刷来控制油耗。

2.鸡蛋以蒸、煮为主,也可用于面食加工。

3.肉、禽、鱼的范围不限于猪肉、鸡肉、鳕鱼,可以用牛肉、羊肉、鸭肉、扇贝、牡蛎、带鱼、黄花鱼、鲳鱼代替。

5.每天至少选择3种水果。现在就吃,切块避免氧化。

6.每天选择5-7种蔬菜,保证食材的多样性。

7.谷物每天主要由大米和面粉组成,等量替换。粗粮不是首选,因为其纤维素含量高,可能会造成肠胃负担。

中国13-24个月儿童平衡膳食宝塔

与7-12个月的婴儿相比,13-24个月的婴儿各种食物的摄入量上限有所增加,但肉类、家禽和鱼类的每日摄入量仍是推荐的最大值75g。爸爸妈妈注意这个。

在这个阶段,宝宝的辅食制作有以下注意事项:

1.食物形式可选自切碎的食物、切丁的食物、切丝的食物和条状的食物,以培养婴儿在口中咀嚼的满足感。

2.食用油可以配合油刷控制油耗。

3.鸡蛋主要有蒸、煮、炖、炸等,也可用于面食加工。

4.肉、禽、鱼的范围不限于猪肉、鸡肉、鳕鱼,可以用牛肉、羊肉、鸭肉、扇贝、牡蛎、带鱼、黄花鱼、鲳鱼代替。

5.每天吃3-5种水果。现在吃,现在切,避免氧化。

6.每天选择5-7种蔬菜,保证食材的多样性。

7.谷物每天主要由大米和面粉组成,等量替换。粗粮不是首选,因为其纤维素含量高,可能会造成肠胃负担。如果非要选择,可以替代20%的米粉。比如50克大米可以换成40克大米,10克小米。

中国2-3岁学龄前儿童平衡膳食宝塔

2-3岁的宝宝纷纷断乳,所以现阶段的膳食宝塔增加了牛奶摄入量的建议——每天350 -500克。还增加了豆类的建议,增加了其他食材的上限,其中肉、禽、鱼的上限还是75g,与13-24个月婴儿的标准相同。其他建议如下:

1.奶制品可以是酸奶,纯鲜奶。

2.大豆可以从大豆和鹰嘴豆中选择,也可以用豆制品代替。比如:豆腐、腐竹、豆皮等。

3.鸡蛋以蒸、煮、炸为主,烤、炸为辅,也可用于面食加工。

4.谷物每天主要由大米和面粉组成,等量替换。粗粮不是首选,因为其纤维素含量高,可能会造成肠胃负担。如果非要选择,可以替代30%的米粉。比如50克大米可以换成35克大米,15克小米。

5.两餐之间喝饮用水,每次50-100 ml,分多次少量饮用,避免给宝宝肾脏带来负担。

中国4-5岁学龄前儿童平衡膳食宝塔

4-5岁的宝宝大多已经上幼儿园了,在幼儿园一天吃两三顿饭。集体喂养和家庭炉灶的主要区别在于,集体喂养的营养和能量供给只能满足目标人群50%的需求,集体喂养时婴儿的体质会有明显的分化,而家庭炉灶的设计和制造是为了满足100%的个体需求。因此,家庭炉灶在营养和能量供应方面更适合满足宝宝的生理发育需求。而且因为幼儿园的菜单一般都是固定的,出于安全考虑,尽量避免容易造成呼吸道异物风险的鱼和骨头,可能无法保证食材的多样性。

4-5岁食疗宝塔各种食物推荐上限高于2-3岁食疗宝塔,但只有肉、禽、鱼仍高达75克,没有变化。

这个月的宝宝饮食要注意以下几点:

1.家长要熟悉幼儿园菜单提供的食物,这样才能完成幼儿园在家里没吃或者吃的不够的食物供应,在家里的炉子里互相补充。

2.幼儿园一般早晚饭很差,中餐很丰富。早上容易造成能量和营养摄入不足。建议宝宝在家吃早餐,以满足早上的能量和营养需求。因为晚饭吃得早,清淡,可以考虑放学回家后再加粥、面、馄饨、水果餐,可以满足宝宝晚上学习和体力活动的能量和营养需求。

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