2碗汤水帮孩子润肺滋阴，赶走“秋老虎”！

立秋已过，暑热尚未至，秋寒未觉，暑热犹压。很多家长不知道饮食上要注意什么，以免“秋虎”伤害孩子。我觉得有必要提醒一下家长。

寒未至暑未消，提防“秋老虎”

秋季的开始意味着炎热的夏季热量会慢慢消散，秋季即将来临，但夏季的热量还没有完全消散。三伏天之后的最后几天，还是立秋，天气炎热，甚至比夏天还难熬，所以这种天气常被称为“秋虎”。

“秋虎”的意思是，虽然立秋后天气会很热，但它像老虎一样霸道。在这个节气里最容易感受到温暖干燥的恶。都说“长时间不下雨，秋日晒，感觉到的人就恶心干燥。”

【/s2/】儿童可能出现身体发热、头痛、口鼻干燥、干咳无痰、咽干、心烦口渴、畏热、出汗等症状。，是由燥热引起的，是由肺温燥、津液灼热之邪引起的。

秋燥伤阴，饮食要滋阴润肺

燥邪是外感之邪，具有燥邪收敛的特点。秋属肺，小儿肺最易燥。脾为肺之母。小儿脾常不足，燥邪侵入人体，伤阴，小儿气血津液更不足，易上火。

但不是真的火。清热降火没用。反而清热伤阴会引起上火。【/s2/】比如有的家长每天给孩子喝凉茶，用很多凉的东西来灭火，让孩子更容易“上火”。

《黄帝内经》中有一句话叫“干者可忧”。“连”的意思是湿润，也就是说治疗干燥要温和，不要太剧烈。初秋，“秋虎”放肆，热气未消，燥邪多为温燥。所以，【/s2/】初秋，要滋润孩子，要用凉润的产品，以滋阴润肺为主，清热润燥的食物无疑是适合的。

下面推荐两个清热润燥的食疗方子，既能清暑，又能补脾胃。

玉竹

玉竹又名尾参、玉参，最早以萎蔫之名记载于《神农本草经》，被列为上品。

《读本草》说:“玉竹，健脾润肺，可填阴。有金玉尊严的形象。散热和搜风不妨碍补偿。它有甜润的力量。”

玉竹性平，味甘，具有滋阴清热、生津止咳等功能。主要用于口干咽干、干咳少痰、心烦心悸、发热烦渴等症状。儿童此时食用可避免秋季干燥。

就营养成分而言，新鲜玉竹含有蛋白质、粗纤维、多种必需氨基酸等。这些元素在人体新陈代谢中起着非常重要的作用，对儿童的身体也有有益的影响。

玉竹可以和金钗石斛一起吃。【/s2/】石斛属胃、肾、肺经，益胃生津，滋阴清热，适合小儿滋阴。《本草纲目》盛赞铁皮石斛“滋阴益精，养胃益精”的功效。家长要注意石斛是凉的，阴虚的孩子可以用它滋阴清热，但要注意频率和用量，不能天天给孩子吃。

食疗方参玉滋阴汤【/s2/】材料:【/s2/】石斛10g、沙参10g、玉竹10g、排骨300g、猪筋1根。

【/s2/】使用方法:【/s2/】将食材清洗干净备用，将所有食材放入炖锅中，加入三碗水，将三锅汤炖熟。

功效:养胃生津、滋阴润肺。

【/s2/】适用年龄:【/S2/】适用于3岁以上的儿童辨证。蚕豆病可以用。

百合

百合是药食两用的滋补产品，其名称的由来在《尔雅·翼》中有解释:“数十片累在一起，如白莲花，故名百合，百片合成”，可食部分由一百多片鳞片组成。

饮食疗法经常用百合，更注重功效。中医古籍中有很多记载:

《本草经》说:“百合，寒能清热，甘能补中，热则清，所以至关重要，所以补中益气”；

《本草求是》记载:“百合功益肺心，可聚气养心，安神定魂”；

《日化子本草》指出:“安心、立志、勇力、利志、养五脏”。

百合，味甘，性微凉，有滋阴润肺的功效。常用于阴虚咳嗽、咳嗽、气逆等症。虽然冷，但是不会太冷，所以很适合秋天干燥。；莉莉的宁心安神效果同样重要。秋天干燥的孩子，晚上容易睡眠不稳定，情绪激动。百合可以用来安神，提高睡眠质量。

此外，百合营养丰富，包括淀粉、蛋白质、各种微量元素、维生素等营养成分；现代医学发现，药用百合鳞茎含有多种生物活性成分，对保健有很好的作用。

百合的吃法有很多，比如百合糖浆，百合炖瘦肉，莲子粥等。《本草纲目》认为:“百合粥润肺调中”。平时可以取鲜百合10克，粳米50克煮粥给孩子吃，既容易消化，又能滋阴润肺。

食疗方安神润燥汤材料:鲜百合10g，红枣10g，莲子10g。

【/s2/】用法:【/s2/】将食材用适量的水煮熟，每天饮用100-150 ml，隔天服用一剂，连续服用3天。

功效:滋阴润肺，安神除烦。

【/s2/】适用年龄:【/S2/】适用于3岁以上的儿童辨证。蚕豆病可以用。