中小学生过胖易有脂肪肝

中小学生超重的问题并不新鲜。过多的脂肪不仅堆积在皮下，而且堆积在内脏。肝脏是重灾区之一。1990年，香港中文大学内科及药物治疗系的一个研究小组发现，在香港178名15至16岁的超重青少年中，有一半以上患有脂肪肝。

正常肝脏会有少量脂肪。当脂肪量超过肝脏重量的5%时，就是脂肪肝。过量的脂肪会导致肝脏的慢性炎症，从而导致肝纤维化和肝硬化。如果患者早在学龄时就已经发病，没有照顾好，可能在三四十岁就发展成肝硬化，甚至需要换肝才能继续生活。

儿童的体重指数(BMI)越高，患脂肪肝的概率越大。原因与饮食习惯密切相关，尤其是儿童喜欢的含有大量果糖的加工饮料，如汽水、包装饮料、桌上饮料等，与脂肪肝有很大关系。果糖的代谢主要负责肝脏，果糖产生的多余能量会储存在肝脏，直接增加肝脏脂肪。果糖的主要来源不是水果，而是砂糖、玉米糖浆、果葡糖浆。一罐汽水中的果糖相当于三到四个苹果。

此外，各种零食和高脂肪食物也会加速脂肪肝的出现；如果学生没有运动习惯，脂肪堆积会更快。为了保护儿童免受脂肪肝的伤害，应该从小培养健康的饮食习惯。家长也可以通过添加水果、新鲜果汁或加柠檬的清水，逐步改善孩子喝加工饮料的习惯。