菖蒲的功效与作用

，又称石菖蒲、苍兰，为湿地植物，分布于中国、日本、韩国等地。中药认为菖蒲性味苦辛，归肝经、脾经。其入药部分为根茎，可生用或制成菖蒲醇、菖蒲醛等药物。菖蒲具有温中止泻、祛风除湿、宣肝理气、开窍醒脑的功效，常用于治疗脾胃虚弱、泄泻、头晕目眩、风寒湿痹等症状。

菖蒲的主要食用方法包括煎汤、炖煮、研粉等，但需注意不宜过量食用，以免引起中毒。在配伍上，菖蒲与茯苓、白术、陈皮等药物常常搭配使用，以增强药效。

然而，菖蒲也有一定的禁忌，孕妇及体质虚弱者应慎用，过量服用可能导致中毒反应，表现为头晕、恶心、呕吐等症状。

菖蒲作为一味中草药，具有温中止泻、祛风除湿、宣肝理气、开窍醒脑的功效，适用于脾胃虚弱、泄泻、头晕目眩、风寒湿痹等症状。然而，需注意适量使用，避免中毒反应的发生。